Tahu walik kuah kacang

Name: Tahu walik kuah kacang
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 75 gram tepung sagu/tapioka; 1 sdt garam halus; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya daun bawang dan daun sop; 300-350 ml air panas; 3 potong tahu putih, masing-masing belah 8; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah

Eka Echa Apriani @dapurkeluarga_sw

Jambi

Kenapa namanya begitu ? Karena adonan nya ya adonan untuk buat tahu walik, hanya saja cocolannya saya pakein kuah kacang. . Jadi rasany seperti batagor gitu haha... Mantap kata paksu rasanya

Lebih banyak

Tahu walik kuah kacang

Eka Echa Apriani @dapurkeluarga_sw

Jambi

Kenapa namanya begitu ? Karena adonan nya ya adonan untuk buat tahu walik, hanya saja cocolannya saya pakein kuah kacang. . Jadi rasany seperti batagor gitu haha... Mantap kata paksu rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

200 gramtepung terigu
75 gramtepung sagu/tapioka
1 sdtgaram halus
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyadaun bawang dan daun sop
300-350 mlair panas
3 potongtahu putih, masing-masing belah 8
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus
2

Campur semua bahan dalam baskom kecuali tahu, untuk air panas campurnya sedikit-sedikit sampai didapat kekentalan adonannya
3

Balut potongan tahu dengan adonan diatas
4

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
5

Sisa adonan digoreng begitu saja sebagai pelengkap batagor ala-ala
6

Tata dipiring, siram dengan kuah kacang. Untuk kuah kacang saya pakai bumbu "sinti", bumbu kacang instan tinggal seduh air panas. Tambahkan saus sambal, kecap dan telur rebus sesuai selera