Campur terigu, susu bubuk, gula pasir dan Fermipan. Aduk rata.masukkan kentang,kuning telur. Uleni hingga setengah Kalis. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Sambil di Uleni.
Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga Kalis elastis.

Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang kurang lebih 30 menit. Tergantung suhu ruangan.
Kempeskan adonan, bentuk sesuai selera, bisa di cetak menggunakan cetakan donat. Atau cetak manual. saya di timbang 50gr dan dibulatkan pakai tangan. Diamkan lagi hingga mengembang tapi jangan sampai 2x.
Goreng hingga kuning keemasan dengan api kecil - sedang..