#cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede
Ire Ire @cook_20077391
#cucinapugliese: pitta velocizzata per studenti fuori sede
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare il pure mettendo a bollire il latte, sciogliere il dado dentro e poi versare il contenuto delle buste di pure. Una volta preparato aggiungerci l'aneto
- 2
Una volta raffreddato il pure, aggiungere 2 uova al composto
- 3
Sbollentare i pomodori secchi e tagliargli a pezzettini, afferrare lo scalogno e le olive
- 4
Soffriggere a fiamma bassa lo scalogno, aggiungendo via via le olive, i pomodori, tonno, acciughe tagliuzzate, capperi
- 5
In una pirofila unta di olio e pane grattugiato fare uno strato di pure e aggiungere il condimento
- 6
Ricoprire il tutto con un secondo strato di pure e decorare la superficie con la forchetta, dopo di che cospargere di pane grattugiato e un filo di olio
- 7
Infornare per 30' a 250°
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