Pasta carbonara

Name: Pasta carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Pasta (spaghetti/fusilli); 5 lbr Daging burger (bisa diganti daging asap atau sosis); 1/5 siung bawang bombay potong memanjang; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 buah kuning telur; 300 ml susu full cream; 3 sdm krimer bubuk; 1/2 batang Keju cheddar parut (kraft); 1/2 batang Keju mozzarella parut; secukupnya Margarin untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap jamur non msg; Secukupnya minyak goreng untuk merebus pasta; Oregano untuk topping akhir

Dhiniwu @dhini_wu

Jakarta selatan

Pasta carbonara

Dhiniwu @dhini_wu

Jakarta selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grPasta (spaghetti/fusilli)
5 lbrDaging burger (bisa diganti daging asap atau sosis)
1/5 siungbawang bombay potong memanjang
2 siungbawang putih cincang halus
1 buahkuning telur
300 mlsusu full cream
3 sdmkrimer bubuk
1/2 batangKeju cheddar parut (kraft)
1/2 batangKeju mozzarella parut
secukupnyaMargarin untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap jamur non msg
Secukupnyaminyak goreng untuk merebus pasta
Oregano untuk topping akhir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta menggunakan minyak dan garam lalu tiriskan
2

Tumis bawang bombay, daging burger yang sudah dipotong beserta bawang putih menggunakan margarine secukupnya. Tambahkan garam dan lada
3

Ketika tumisan sebelumnya sudah mulai harum, masukan susu, krimer bubuk, penyedap dan kuning telur
4

Masukan pasta ketika susu mulai mendidih
5

Masukan keju cheddar dan mozzarella, lalu koreksi rasa
6

Ketika matang, sajikan pasta carbonara dengan sedikit taburan oregano diatasnya. Selamat mencoba 😊