Sop daging sapi empuk tanpa presto
Sop daging sapi (daging empuk dan lembut masak cepat) jadi dagingnya di rendam dulu pakai baking soda lalu di rebus sekitar 1 jam. Insyallah empuk.
Sop daging sapi empuk tanpa presto
Sop daging sapi (daging empuk dan lembut masak cepat) jadi dagingnya di rendam dulu pakai baking soda lalu di rebus sekitar 1 jam. Insyallah empuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum rebus tips nya daging sapi di rendam dulu pakai baking soda (soda kue) di cuci dan rendam pake baking soda masukan kulkas chiler)
- 2
Malam nya rebus daging sapi 1/1,5 jam supaya benar benar lembut empuk
- 3
Pagi hari siapkan bahan bahan sop potong wortel kol daun bawang daun seledri
- 4
Tumis bawang putih dan bawang merah setelah di tumis masukan bawang putih dan merah yg sudah harum ke dalam panci yg sudah di isi air mendidih dan sudah di isi daging rebusan semalam.
- 5
Masukan wortel kol dll tambahkan gula pasir sedikit garam kaldu jamur bubuk jahe lalu cek rasa sudah pas atau belum
- 6
Cek wortel dengan garpu apabila sudah bisa di tusuk berarti wortel sudah matang
- 7
Cek daging sapi yg sudah empuk agar pas di lidah dan pastikan daging tidak alot ya. (Kalo daging sudah di rendam baking soda sebelum nya biasanya cepat empuk)
- 8
Matikan kompor dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar