செய் முறை கதை......... ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் சோம்பு சேர்த்து பொறியவிடவும்.பின்பு வெங்காயம் நறுக்கி சேர்க்கவும். இதனுடன் இஞ்சி,பூண்டு,தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வதக்கியபின் உப்பு சேர்த்து கிளரவும். பின் மசாலா வகைகள் அனைத்து சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

பின் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

கொதித்து வதங்கிய கிரேவியில் சிக்கன் கீமாவை சேர்த்து கிளறி வேகவைக்கவும்.

இப்போது சிக்கன் கீமா தயார். கறிவேப்பிலை தூவி.சப்பாத்தியுடன் பறிமாறலாம்.

மிக்க நன்றி!!!!!