બેઝિલ, કોથમીર, કોથમીર ની ડાળી, લસણ, આદુ, મરચાં, લેમન ગ્રાસ, મરી, જીરૂ, ધાણા અને મીઠું નાખી પેસ્ટ બનાવી લેવી.

પેન માં ઓઇલ મૂકી તેમાં ડુંગળી ફ્લાવર મશરૂમ બેબી કોર્ન બ્રોકોલી ફ્લાવર ફણસી ગાજર કેપ્સીકમ નાખી કુક કરવું. ત્યારબાદ તેમાં પનીર નાખવું. હવે તેમાં ગ્રીન પેસ્ટ નાખી સહેજ વાર શેકવું.

પછી તેમાં કોકોનટ મિલ્ક નાખી અને ઉકાળવું. મીઠું અને ફ્રેશ બેઝિલના પત્તા નાખી અને સરખું મિક્ષ કરવું. તૈયાર છે કરી.

બાફેલા રાઈસ માં મીઠું અને મિક્સ હબ્સ નાખી ઓલિવ ઓઈલમાં વઘારી લેવા. અને કરી સાથે ગરમ ગરમ પીરસવા.