સૌ પ્રથમ બેસન અને છાશ લેવી.

ત્યાર બાદ તેમા હળદર,મરચૂ,ખાંડ નાખવી.

ત્યારબાદ તેમા મીઠૂ નાખી બેટર સરખૂ કરી,ગેસ ચાલૂ કરી હલાવતા રહેવૂ,જ્યા સૂધી ખાંડવી થાળી પર ઢાળવાથી ના ચોંટે.

ત્યારબાદ ખાંડવી ને પ્લેટ પર ઢાળીને ઠરે એટલે રોલ્સ વાળવા.

ત્યારબાદ એક બાઉલ મા તેલ મૂકી તેમા રાઇ,તલ, મરચૂ નાખવા.અને વઘાર રેડી દેવો.અને ઉપર કોથમીર છાંટવી.