Mapo Tofu

Name: Mapo Tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 2 potong (kurleb 10 cm an); 1 bungkus Kornet sapi; 2 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1/2 sachet Saus tiram; 1 sachet Saus cabe; 1 sdt Kecap asin; 1 sdt Kecap ikan; 1 sdt Kecap manis; Daun bawang; Larutan maizena

Miryoray @maliqakedelaihitam

Mapo Tofu

Miryoray @maliqakedelaihitam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu 2 potong (kurleb 10 cm an)
1 bungkusKornet sapi
2 siungBawang putih
1 ruasJahe
1/2 sachetSaus tiram
1 sachetSaus cabe
1 sdtKecap asin
1 sdtKecap ikan
1 sdtKecap manis
Daun bawang
Larutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih dan jahe, tumis sampe harum. Masukan daging korney masak sampe matang.
2

Tambahkan air 2 cup. Masukan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, gula.
3

Masukkan tahu, masak hingga air berkurang, jangan terlalu banyak diaduk supaya tahu tidak hancur. Jika air sdh berkurang cek rasa.
4

Kentalkan dengan larutan maizena, lalu taburkan potongan daun bawang.