Numa cafeteira ou tachinho leve ao lume, o leite,a água e o óleo, mas só até ficar morno, não deixe ferver,se por acaso vir que passou do ponto de morno deixe arrefecer um pouco

Entretanto numa tigela ou alguidar comece por misturar o açúcar, o sal e o fermento e envolva bem os ingredientes entre si.

De seguida junte ao secos, a mistura líquida que se levou a aquecer um pouco, e envolva tudo muito bem delicadamente.

Neste momento comece a adicionar a farinha aos poucos e vá mexendo entre cada adição de farinha.

Quando ja não for possível mexer com a colher, jogue as mãos na massa e vá amassando a massa e adicionando farinha ate que veja que a massa atingiu o ponto.

Após a massa ter atingindo o ponto, coloque a massa num recipiente tapado de preferência com película aderente e leve a um sitio morno para levedar cerca de 30 minutos.

Depois de a massa ter levedado, retire a massa do recipiente coloque numa superfície polvilhada com farinha, divida a massa em quatro partes iguais.

Para a Trança:

Pegue numa das partes que cortou e dívida em 3 bolinhas mais ou menos do mesmo tamanho, e dessas três bolinhas faça tiras e depois e só unir as pontas e fazer trança e no fim unir as pontas finais para que no forno nao se abra.

Na restante massa é a gosto, pode fazer formato de bolinhas como eu fiz, ou fazer um pão grande redondo, ou pão comprido, é mesmo a gosto

Depois de tudo feito, coloque a trança e o pão num tabuleiro untado com óleo,tape com um pano e leve a crescer por mais uns 20 minutos

Depois é so levar a cozer em forno pré-aquecido a 200 °C, cerca de 40 minutos

Quando as suas tranças e pão estiverem cozidos, com as tranças ainda quentes, num copo coloque água com 2 colheres de  açúcar misture bem e passe com um picel esta água por cima das tranças, numa delas alem desta calda de açúcar eu coloquei um pouco de leite condensado por cima e coco ralado.