ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பூண்டு வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் வதக்கி கொள்ளவும்.

அதன்பின் குடமிளகாய் முட்டைகோஸ் சேர்க்கவும்

பின் அரைத்து வைத்த தக்காளி விழுதை சேர்க்கவும்.

நன்கு வதங்கிய பிறகு சோயா சாஸ் தக்காளி சாஸ் சேர்த்துக்கொள்ளவும். தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்

பின் உப்பு கலந்து தண்ணீர் நன்கு கொதித்தவுடன் ச்சீஸ் சேர்க்கவும்.

அதன்பின் மேகி சேர்த்து வெந்த உடன் பரிமாறவும்

சுவையான சீசி மாகி தயார்