Ceker merah

Name: Ceker merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1 jempol Jahe; 3 lembar jeruk purut; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 2 Cabe merah; 10 cabe rawit /sesuai selera; 3 buah kemiri; 3 sdm Kecap manis; Lada bubuk; sesuai selera Gula garam dan penyedap

Yulop Iis Moet @cook_18959974

Tanggulangin, Sidoarjo

Menu favorit paksu dan bocil2

Lebih banyak

Ceker merah

Yulop Iis Moet @cook_18959974

Tanggulangin, Sidoarjo

Menu favorit paksu dan bocil2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam
1 jempolJahe
3 lembarjeruk purut
8bawang merah
4bawang putih
2Cabe merah
10cabe rawit /sesuai selera
3 buahkemiri
3 sdmKecap manis
Lada bubuk
sesuai seleraGula garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dengan air mengalir
2

Siapkan panci presto.. Biar cepet ya bun..
3

Masukkan ceker..kasih air.. Tambahkan jahe,jeruk purut.. Rebus selama 20menit
4

Haluskan bumbu.. Tumis sampai bumbu mateng.. Masukkan ceker sama jahe jeruk purut yang d rebus td.. Tambahi air,kecap
5

Setelah air sedikit menyusut bumbui gula, garam,lada dan penyedap sesuai selera
6

Test rasa... Dan siap dinikmati