
Σάλτσα σκόρδου

Φένια Παπ @Mafalda9091
Σάλτσα πικάντικη που συνοδεύει μεζέδες και εντόσθια .Την έκανε η μητέρα μου όταν μας τηγάνιζε χοιρινή τηγανιά η ακόμα και συκωτάκια αρνιού η κατσικιού αντίστοιχα .Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας .
Σάλτσα σκόρδου
Σάλτσα πικάντικη που συνοδεύει μεζέδες και εντόσθια .Την έκανε η μητέρα μου όταν μας τηγάνιζε χοιρινή τηγανιά η ακόμα και συκωτάκια αρνιού η κατσικιού αντίστοιχα .Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε το αλεύρι σε τηγάνι για να καβουρδιστεί.
- 2
Χτυπήστε στο γουδί το σκόρδο και το αλάτι και προσθέστε το ξύδι. Ανακατέψτε το μιγμα στο τηγάνι ρίχνοντας λίγο λίγο το λάδι και βάλτε το νερό (όσο βάζουμε για να κάνουμε μια κόκκινη σάλτσα ή όσο νομίζει ο καθένας).
- 3
Μόλις βράσει λίγο και πήξει,η σάλτσα ειναι έτοιμη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11473673


Σχόλια