Sơ chế các nguyên liệu thực vật. Rửa và xắt thịt bò. Mình xắt khúc dày cỡ ngón tay vì sợ thịt bị nát. Nhưng anh chị nào làm cho bé nhỏ ăn thì xắt lát mỏng cũng được.

Làm nóng chảo, cho dầu vào đợi nóng, cho hành tây vào xào sơ. Tiếp theo cho thơm và cà chua vào xào đến khi hơi mềm, cho dầu hào vào. Tiếp theo cho thịt bò vào đảo đều. Đậy nắp lại và để lửa vừa. Lúc này nước từ thơm sẽ làm thịt bò mềm nên tùy vào độ dày mỏng của thịt mà mình canh thời gian nha.

Sau cùng nêm ít đường cho vừa ăn và cho cần tây vào đảo sơ cho vừa chín thì tắt bếp. Chúc mọi người ngon miệng!