42. Mac n' Cheese
salah satu menu favorit pelanggan saya waktu masih catering,bisa dicoba untuk jualan atau disantap bersama keluarga terkasih❤
42. Mac n' Cheese
salah satu menu favorit pelanggan saya waktu masih catering,bisa dicoba untuk jualan atau disantap bersama keluarga terkasih❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni hingga empuk lalu tiriskan
- 2
Panaskan wajan dengan api sedang,masukkan 2 sdm mentega dan bawang bombay yg sdh dicincang halus. Aduk hingga wangi.
- 3
Masukkan tepung terigu dan UHT sedikit demi sedikit laku aduk hingga rata dan mulai mengental
- 4
Masukkan macaroni,kecilkan api aduk sambil masukkan keju parut (selera saja, saya suka bumbu yang medok),saos sambal,totole,2 sdm merica serta dancow bubuk. Aduk hingga merata
- 5
Tambahkan air sedikit atau bisa diganti dengan susu uht (kalau ga mau eneg air ga masalah) agar tidak gosong dan tidak terlalu kering.
- 6
Koreksi rasa,kalau saya tetap menambahkan sejumput garam agar lebih gurih.
- 7
Jika dirasa sudah matang sajikan dengan toping keju parut atau beef bacon dll
- 8
Mac and cheese yang sudah matang bisa juga dimasukkan ke dlm oven loh ;)
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar