Sayur Krai

Name: Sayur Krai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah krai (ukuran kecil); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 buah cabe; 1 sachet santan bubuk; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Lengkuas; 1 lembar daun salam; Minyak goreng untuk menumis

Mia Hesti Pratiwiningrum @miahesti08

Demak

Biasa dimasak di rumah

Lebih banyak

Sayur Krai

Mia Hesti Pratiwiningrum @miahesti08

Demak

Biasa dimasak di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkrai (ukuran kecil)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
7 buahcabe
1 sachetsantan bubuk
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaLengkuas
1 lembardaun salam
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas krai. Buang isi krai. Ambil dagingnya saja. Kemudian potong² sesuai selera.
2

Iris tipis, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum.
3

Masukka krai yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga layu.
4

Tambahkan garam, gula merah, lengkuas dan salam. Aduk hingga rata.
5

Masukkan santan. Lalu aduk hingga rata dan mendidih.
6

Tes rasa. Sayur krai siap disajikan.