Udang Tempura ala HokBen
Udang Tempura ala HokBen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kotoran dan buang kepala serta kulit ari nya, kemudian cuci bersih, tiriskan.
- 2
Bentuk memanjang udang dengan cara potong tipis2 bagian perut nya, dan susun memanjang sambil dipijat2,
- 3
Kocok telur dalam wadah terpisah sbg adonan A, lalu tuang tepung panir/roti dlm wadah berbeda utk adonan B, kemudian siapkan wadah lain utk bahan kering sbg adonan C, terdiri dari tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada dan penyedap. Aduk rata.
- 4
Celupkan udang dgn urutan 1. adonan C, 2. Adonan A, 3. Adonan B. Ulangi step tsb sampai ketebalan yg di inginkan.
- 5
Setelah semua udang terselimut adonan, bisabdi bekukan dalam freezer utk di goreng sewaktu2, atau bs juga langsung digoreng sbg tambahan lauk dan juga cemilan anak..
- 6
Selamat mencoba Moms....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar