Sayur Bayam sehat (No MSG) a.k.a jangan bening
Makanan favorit guys! Sayur bayam :) karena seger banget apalagi kalau pas lagi makan siang. Sebenernya paling enak ditambah sama dadar jagung (bakwan jagung) sama sambel pedes tapi karna tenggorokan lagi sakit gabisa makan minyak dan pedes. Jd jahung manisnya diserut begitu juga enak kok manissnya berasa. Disini aku pakai tingkat keasinan cersi aku ya guys :) kalau kalian suka asin bisa ditambahin sendikri garamnya sesuai selera :)
Sayur Bayam sehat (No MSG) a.k.a jangan bening
Makanan favorit guys! Sayur bayam :) karena seger banget apalagi kalau pas lagi makan siang. Sebenernya paling enak ditambah sama dadar jagung (bakwan jagung) sama sambel pedes tapi karna tenggorokan lagi sakit gabisa makan minyak dan pedes. Jd jahung manisnya diserut begitu juga enak kok manissnya berasa. Disini aku pakai tingkat keasinan cersi aku ya guys :) kalau kalian suka asin bisa ditambahin sendikri garamnya sesuai selera :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bayam, tomat dengan air mengalir lalu diamkan di dalam air dan taburi garam himalaya, tunggu 5-10 menit(menghilangkan peptisida). Lalu basuh kembali dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan.
- 2
Serut jagung manis lalu sisihkan. Potong bawang putih dan bawang merah tipis tipis rapi. Potong tomat menjadi 4-6 bagian(disini saya 4 karena tomatnya kecil hehe). Bersihkan lengkuas yang seukuran jempol potong menjadi dua bagian.
- 3
Panaskan air, jika sudah panas masukkan irisan bawang merah bawang putih dan lengkuas, jika sudah mendidih masukkan serutan jagung manis. Selang beberapa menit(5 menit) masukkan bayam. tambahkan lada, garam himalaya dan mesako kaldu jamur sesuai selera yaa dan potongan tomat segar lalu aduk :). Jika bayam sudah layu (tidak overcook ya) langsung matikan apinya. Tp sebelum dimatikan apinya cicipi rasanya dulu yaa hehe.
- 4
Sajikan :) makanan siap dinikmati hehe. Bisa dimakan tanpa nasi yaa karena kan sudah ada carbo dari jagungnya. Tp kalau saya lebih suka sama nasi biar terasa makan hehehe :). (sayur bayam tidak boleh dipanaskan lagi yaa guys! Jd kalau sudah dingin langsung makan ajaa gak perlu dipanaskan lagi)
- 5
Selamat mencoba :) semoga bemanfaat dan enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar