節瓜鹽麴雞肉（家常菜） 靜 @ccjanice 雞肉用鹽麴醃過肉吃起來柔嫩，用雞皮的油拌炒節瓜不油膩😋#家常料理 繼續閱讀 雞肉用鹽麴醃過肉吃起來柔嫩，用雞皮的油拌炒節瓜不油膩😋#家常料理 繼續閱讀 節瓜鹽麴雞肉（家常菜） 靜 @ccjanice 雞肉用鹽麴醃過肉吃起來柔嫩，用雞皮的油拌炒節瓜不油膩😋#家常料理 繼續閱讀 雞肉用鹽麴醃過肉吃起來柔嫩，用雞皮的油拌炒節瓜不油膩😋#家常料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 已醃好鹽麴的無骨雞腿排1片 節瓜1條 大蒜頭2顆 紅辣椒半條 米酒，鹽，黑胡椒適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 備料：將雞腿排切塊，食材洗淨切好，（雞腿肉已先用鹽麴抓醃1天放冰箱） 2 先下雞肉將雞皮朝下開火煎出雞油後下蒜末跟肉一起炒香，續將節瓜跟辣椒入鍋拌炒加點米酒跟水炒 3 蓋鍋蓋悶熟後試鹹淡加點鹽跟黑胡椒粉拌勻 4 乘盤上桌 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11562825 已複製 靜 @ccjanice 發布於 2020年02月12日 12:11 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 櫛瓜 鹽麴 雞肉 家常 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 鮮奶雞蛋布丁 氣炸鍋_重磅香蕉蛋糕_低碳甜點 幼滑薯蓉 馬鈴薯泥 Creamy mashed potatoes 蘿蔔排骨湯/電鍋料理 雪Q餅 電鍋料理—一顆蕃茄蛋花湯 養生腰果糊(破壁機) 蘿蔔排骨湯/電鍋料理 粟米蝦捲餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11562825
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