Kikil mercon

Name: Kikil mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil yang sudah siap pakai; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 3 biji cabe keriting merah; 20 biji cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; 1 gelas belimbing Air putih; Sere; Laos; Kencur; Jahe; 3 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk purut; 1 buah tomat segar; Minyak goreng untuk menumis

ummu dhimza @cook_19828781

Banjarbaru kalimantan selatan

Kikil mercon

ummu dhimza @cook_19828781

Banjarbaru kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil yang sudah siap pakai
5bawang merah
5bawang putih
3 bijicabe keriting merah
20 bijicabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
1 gelas belimbingAir putih
Sere
Laos
Kencur
Jahe
3 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk purut
1 buahtomat segar
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kikil
2

Belender bawang merah dan putih jahe kencur cabe rawit cabe keriting garam dan gula putih sampai halus
3

Tumis bumbu masukkan sere daun salam daun jeruk purut dan laos sampai harum
4

Masukkan kikil aduk aduk rata masukkan air putih 1 gelas masukkan potongan tomat segar
5

Tutup wajan biar matang sempurna
6

Angkat sajikan