Tumis ayam jamur

Name: Tumis ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam 2 buah potong kotak; 70 gram Jamur kuping basah; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 buah Tomat; 2 buah Cabe keriting; 2 siung Bawang putih; 1/2 batang Bawang prei; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 2 sdm Saus tomat; 1 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu ayam; 1 sdm Gula; secukupnya Merica; Tepung maizena 1 sdt larutkan dengan sedikit air; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Huzaimah @cook_16987787

Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Yang praktis dan mudah dibuat....

Lebih banyak

Tumis ayam jamur

Huzaimah @cook_16987787

Tanjung Tabalong Kalimantan Selatan

Yang praktis dan mudah dibuat....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Dada ayam 2 buah potong kotak
70 gramJamur kuping basah
1/2 buahBawang Bombay
1 buahTomat
2 buahCabe keriting
2 siungBawang putih
1/2 batangBawang prei
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap manis
2 sdmSaus tomat
1 1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu ayam
1 sdmGula
secukupnyaMerica
Tepung maizena 1 sdt larutkan dengan sedikit air
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam sisihkan,iris tipis bawang Bombay,cabe keriting,bawang prei dan jamur kuping,cincang kasar bawang putih dan potong kotak tomat
2

Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan layu kemudian masukan ayam,beri sedikit air aduk rata lalu tambahkan jamur,garam,gula,kaldu ayam, merica,kecap manis,saus tomat,saus tiram,masak sebentar tambahkan tomat,cabe keriting dan bawang prei aduk rata tambahkan larutan maizena masak hingga matang angkat dan sajikan