Rempela ati saos lada hitam

Name: Rempela ati saos lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ati rempela; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sedikit bawang bombay; 2 sdm Saos lada hitam; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 lbr daun salam; 2 cm Lengkuas kurleb

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Ada pesenan ayam goreng kampung..dan ada sisa rempela ati nya..biar nyoss di bikin orek" dech..

Lebih banyak

Rempela ati saos lada hitam

Tri Retno Lestari @cook_19815811

Ada pesenan ayam goreng kampung..dan ada sisa rempela ati nya..biar nyoss di bikin orek" dech..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8potong ati rempela
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sedikitbawang bombay
2 sdmSaos lada hitam
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 lbrdaun salam
2 cmLengkuas kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela smpai setengah empuk..sisihkan
2

Siapkan wajan..beri sedikit minyak..kl sdh panas masukkan bawang merah dan bawang bombay smpai layu..kmd masukkan smw bumbu lainnya..kecuali saus lada hitam(ini dmasukkkan terakhir y kl dh mw mateng)
3

Masukkan rempela ati yg sudah d potong"...orek" trs smp empuk y bun...kl sudah mateng matikan api dan siap dihidangkan
4

Selamat mencoba