Cuci lalu Potong2 ayam sesuai selera, kalo saya di potong tipis memanjang kemudian masukkan air perasan lemon, biarkan 10 menit lau cuci lagi, tiriskan

Setelah air nya tiris campur ayam fillet dengan semua bumbu marinasi, di aduk sambil sedikit di remas2 agar bumbu benar2 meresap, diamkan beberapa saat (kalo saya di masukkan kulkas sekitar 3 jam)

Campur semua bahan pelapis A aduk dengan sendok lalu diamkan sekitar 15 menit

Ambil beberapa sendok bahan pelapis A kemudian masukkan air sampai membentuk pasta yang agak encer

Setelah bahan siap semua kemudian masukkan fillet ayam yg sudah d marinasi kedalam bahan pelapis B, lapisi sampai permukaan nya tertutup, lalu masukkan ke dalam bahan pelapis A, gulingkan kemudian sisihkan, lakukan sampai cukup untuk di goreng

Panaskan minyak, pastikan cukup untuk menggoreng sampai ayam terendam sempurna

Masukkan ayam yg sudah di lapisi tepung, lalu kecilkan api. Masak hingga berubah warna kekuningan, tidak perlu sampai terlalu crispy karna mau kita masukkan ke freezer

Lakukan terus sampai semua bahan habis ya mom

Setelah selesai semua, tiriskan lalu tunggu sampai dingin untuk selanjut nya bisa di kemas. Bisa di masukkan ke dalam food container atau di bungkus di plastik, jangan lupa simpan di freezer ya mom

Foto di atas itu udah tinggal sisa2 ya mom karna sudah 1 minggu, saya dapat 3 kontainer yang 1 kontainer nya itu bisa cukup untuk 3-4 porsi, lumayan bgt hemat nya