சர்க்கரை பவுடர் நெய் இரண்டையும் அடித்துக் கொள்ளவும் சர்க்கரையை சல்லடையில் சலித்து போட வேண்டும் கோது மாவை சல்லடையில் சலித்து அதில் கலக்கவும் பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் இரண்டையும் கலக்கவும் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்

பிசைந்த மாவை 20 நிமிடம் பிரிட்ஜில் வைக்கவும் பிசைந்த மாவை 20 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும் இட்லி பாத்திரம் அல்லது குக்கரில் வைத்து உப்பு போட்டு சூடாக்கவும் அதனுள் ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து நமக்கு தேவையான வடிவில் பிஸ்கட்டுகளை தட்டி தட்டில் வைத்து குக்கரை வெயிட் போடாமல் மூடி வைக்கவும் 20 நிமிடம் கழித்து எடுத்தால் சுவையான கோதுமை மாவு சாக்கோ பிஸ்கட் தயார்