Potong potong tempe lalu potong juga seledri dan loncang

Kupas bawang putih dan siapkan bumbu yg lain garam,ketumbar, penyedap rasa, kunir bubuk msukan ke dalam cobek lalu haluskan.kemudian tambahkan air

Siapkan wadah untuk rendaman tempe diamkan selama 10-15 menit kemudian siapkan wadah untuk gandum dan masukan loncang dan sledri ke dalam wadah.

Beri sedikit air untuk gandum, aduk hingga tercampur rata masukan tempe ke dalam adonannya.

Panaskan minyak goreng dan goreng dgn api sedang setelah warna sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.