Super fudgy brownies panggang (pakai oven tangkring)

Punya oven baru,tapi oven tangkring alias oven kompor. Tak kuduga ternyata mudah sekali menggunakannya . Hasil cake ga kalah sama oven listrik . Murah tapi ga murahan hehehe
Super fudgy brownies panggang (pakai oven tangkring)
Punya oven baru,tapi oven tangkring alias oven kompor. Tak kuduga ternyata mudah sekali menggunakannya . Hasil cake ga kalah sama oven listrik . Murah tapi ga murahan hehehe
Cara Membuat
- 1
Panaskan lven terlebih dahulu. Dalam wadah kecil, campurkan minyak goreng+coklat batang+mentega. Lelehkan,aduk dan sisihkan
- 2
Di wadah lain, masukan telur dan gula, kocok dengan mixer selama 5menit menggunakan speed rendah.
- 3
Masukan tepung terigu + coklat bubuk yg sudah di ayak. Mixer kembali tp jangan terlalu lama. Asal tercampur semua saja.
- 4
Masukan coklat dan margarin yg sudah dilelehkan tadi, aduk kembali dengan mixer kurang dari 1menit sampai tercampur rata. Aduk kembali dengan spatula agar tercampur rata
- 5
Olesi loyang dengan mentega tipis2, sy pakai loyang persegi panjanh 10x30cm. Kemudian alasi dengan kertas roti
- 6
Masukan adonan ke loyang, taburi toping sesuai selera. Panggang dengan oven di suhu 160° selama 30-35menit. Saya pakai otang, sy taruh di rak tengah.
- 7
Tips : kalau mau lebih keluar shiny crust nya, harus pakai gula halus, atau gula paair yg di blender. Dan takarannya jgn dikurangi / dilebihkan,supaya pas matang kluar shiny nya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (16)