मटर आलू सोयाबीन की सब्जी (Matar aloo soyabean ki sabzi recipe in Hindi)
Reena Jaiswal @cook_20593061
मटर आलू सोयाबीन की सब्जी (Matar aloo soyabean ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन को पानी में 1घंटे के लिए भीगोए ।
- 2
फूल जाने के बाद सोयाबीन को अच्छी तरह धोकर पानी को निचोड़ लें
- 3
अब कड़ाई में तेल डाले और सोयाबीन को अच्छी तरह फ्राई करें।
- 4
उबले हुए आलू काट लें
- 5
अब कड़ाई में तेल डाले और तेल गरम हो जाने के बाद जीरा और हींग डाले उसके बाद प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट डाले ।
- 6
अब सभी सूखे मसाले डाले और 2मिनट तक भुने ।फिर टमाटर डाले और नमक डालकर अच्छी तरह मसाले को अच्छी तरह भुने।
- 7
5-6 बाद मसाले में मटर आलू और सोयाबीन को डाले और भुने।
- 8
फिर थोड़ा सा पानी डाले 10 मिनट सब्जी को पका लें।
- 9
पक जाने के बाद सब्जी में हरा धनिया डाले और रोटी या चावल के साथ परोसे।
कीवर्ड
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