Pempek teri nasi

Name: Pempek teri nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr teri nasi; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 120 ml air panas; 100 gr terigu; 1 butir kecil telur; 200 gr tapioka/kanji; 100 gr gula merah; 1 sdm gula pasir; 400 ml air; 25 gr asam jawa; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt garam; bihun/mie telur (rebus sampai empuk); timun, potong-potong

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

pempek nya enak di kombinasi sama kuah cuko nya yang pedes,asem,manis jadinya mantap😍🤤

#KapsulAjaib

pempek nya enak di kombinasi sama kuah cuko nya yang pedes,asem,manis jadinya mantap😍🤤

#KapsulAjaib

Lebih banyak

Pempek teri nasi

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

pempek nya enak di kombinasi sama kuah cuko nya yang pedes,asem,manis jadinya mantap😍🤤

#KapsulAjaib

pempek nya enak di kombinasi sama kuah cuko nya yang pedes,asem,manis jadinya mantap😍🤤

#KapsulAjaib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 grteri nasi
5 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
120 mlair panas
100 grterigu
1 butir keciltelur
200 grtapioka/kanji
Kuah cuko :
100 grgula merah
1 sdmgula pasir
400 mlair
25 grasam jawa
6 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
1/2 sdtgaram
Pelengkap :
bihun/mie telur (rebus sampai empuk)
timun, potong-potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, garam, dan teri lalu campurkan semua bahan jadi satu sampai bisa dibentuk.
2

Rebus air sampai mendidih, beri sedikit minyak, masukkan adonan yang sudah dibentuk, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan/matang.
3

Haluskan semua bahan lalu masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.test rasa.matikan api,saring.
Sajikan pempek dengan kuah cuko dan pelengkapnya.