Cake kukus black forest

Resep ambil dari youtube bebenooom
Enak dan simpel lagi
Cake kukus black forest
Resep ambil dari youtube bebenooom
Enak dan simpel lagi
Cara Membuat
- 1
Ayak adonan kering tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, garam, baking powder dan campur sisihkan
- 2
Masukan 2 butir telur dan 1 kuning telur kocok sampai berbusa masukan gula kocok lagi sampai rata dan gula sampai larut masukan cake emulsifier kocok lagi sampai kental dan mengembang sekitar (7-10 menit)
- 3
Masukan bahan kering secara bertahap dan kocok lagi dgn kecepatan rendah sampai rata masukan pasta coklat kocok lagi
- 4
Lelehkan mentega dan 1/2 sdm susu kental manis masukan dalam adonan aduk rata
- 5
Masukan dalam loyang yg sdh di alasi kertas roti dan ketuk ketuk agar gelembung keluar kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya ya, dan tutup kukusan di alasi dengan kain, adonan bisa jadi 2 bagian atau langsung dijadikan 1 kukus sampai matang atau 15menit
- 6
Setelah matang hiasi dengan buttercream bagian dalam dan luarnya dan serutan coklat diluarnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)