Bersihkan sayuran dan potong-potong memanjang, untuk wortel di potong seperti korek (ukuran sedang, jangan terlalu tipis)

Buat adonan dengan campur tepung dengan sedikit air. Rasakan adonan, tekstur adonan jangan terlalu encer jangan pula terlalu padat. Lalu masukan sayuran, aduk rata sayuran dengan tepung sampai tercampur.

Panaskan minyak, lalu masukan adonan pada minyak yang sudah mulai panas. Diperlukan minyak yang banyak untuk menggoreng, agar adonan matang sempurna. Saat menggoreng jangan lupa adonan dibolak-balik agar matang semua sisi dan gunakan api sedang. Bila adonan sudah berwarna kuning keemasan, tandanya adonan sudah matang. Maka angkat dan tiriskan adonan.