115. Es Teler
Terinspirasi dari panasnya cuaca Bojonggede di siang hari. Ketulis juga di postbar minggu ini.
Minggu ke 60
#ComBoNgabibita_AnekaEs
#CookpadCommunity_Bogor
Tapi tahukah kamu?
Es teler merupakan minuman asli dari Jawa Tengah, Indonesia. Asal mula atau sejarah ternyata dari Kabupaten Sukoharjo. Pada tahun 1957, minuman ini muncul karena di temukan oleh Hj.Samijem Darmo Putro (Ibunda Tukiman Darmowijono), warga desa Juron, Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo, Jawa tengah.
Keluarga Darmo Putro merantau ke Jakarta sebagai pedagang buah asongan didaerah Menteng, Jakarta Pusat. Mereka berinovasi dengan mencampurkan buah nangka, kelapa, alpokat, sirup, dan susu. Tanpa diduga, banyak orang yang suka dengan campuran berbagai buah tersebut.
Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun pandan (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam.
Sumber : Wikipedia
115. Es Teler
Terinspirasi dari panasnya cuaca Bojonggede di siang hari. Ketulis juga di postbar minggu ini.
Minggu ke 60
#ComBoNgabibita_AnekaEs
#CookpadCommunity_Bogor
Tapi tahukah kamu?
Es teler merupakan minuman asli dari Jawa Tengah, Indonesia. Asal mula atau sejarah ternyata dari Kabupaten Sukoharjo. Pada tahun 1957, minuman ini muncul karena di temukan oleh Hj.Samijem Darmo Putro (Ibunda Tukiman Darmowijono), warga desa Juron, Kecamatan Nguter, Kabupaten Sukoharjo, Jawa tengah.
Keluarga Darmo Putro merantau ke Jakarta sebagai pedagang buah asongan didaerah Menteng, Jakarta Pusat. Mereka berinovasi dengan mencampurkan buah nangka, kelapa, alpokat, sirup, dan susu. Tanpa diduga, banyak orang yang suka dengan campuran berbagai buah tersebut.
Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun pandan (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam.
Sumber : Wikipedia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nutrijel, dinginkan sampai jadi agar dan potong dadu. Nah ini yang agak lama karena nunggu padat
- 2
Potong alpukat, bisa dipotong dadu supaya mudah dimakan
- 3
Kerok daging kelapa muda
- 4
Rendam selasih dengan air mendidih lalu tiriskan
- 5
Masak dan campurkan semua bahan kuah pada panci, lalu diamkan hingga dingin. Masukkan daun pandan sebagai aroma sedap
- 6
Siapkan es batu
- 7
Campurkan semua bahan isi pada mangkok porsi dan tambahkan es batu.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar