Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang bersama kulitnya sampai agak lembek dan matang keseluruhan
- 2
Siapkan tepung terigu, tambahkan sedikit air. Buat adonan kental untuk pelapis. Kupas pisang, Gulingkan pisang yang sudah di kukus tadi ke adonan tepung terigu
- 3
Siapkan tepung roti di wadah lain, gulingkan pisang tadi ke tepung roti, ulangi langkah 2 dan 3 sebanyak 2x hingga pisang tertutup sempurna, masukkan ke freezer agar tepung melekat
- 4
Sembari menunggu pisang siap. Buat fla vanilla nya, rebus gula dan susu cair, tambahkan sedikit vanili, di wadah lain cairkan tepung maizena, ketika susu sudah mendidih, kecilkan api masukkan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental (jika kurang kental bisa d tambahkan lagi maizenannya). Tunggu dingin
- 5
Untuk fla, jika ingin tidak terlalu eneg,,, bisa juga di tambahkan leci kaleng. Ambil airnya dan potong2 lecinya, rebus sedikit air leci, leci,susu dan gula. Seperti langkah 4.
- 6
Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng pisang sampai coklat keemasan, angkat dan tusuk dengan tusuk sate. Beri topping sesuai selera.
- 7
Sate pisang siap di santap dengan fla vanilla.. 💝🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar