Dimsum simple

Name: Dimsum simple
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling; 1 siung bawang putih, haluskan; 1 buah wortel, cincang halus; 1 batang daun bawang, iris tipis; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 butir telur, ambil putihnya; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; Kulit dimsum; 2 sdm saos sambal (saya pakai belibis); 1/2 sdm saos tomat; 1/2 sdt garam; secukupnya Air,

Dewimutp @cook_12681175

Bintaro

Dimsum simple

Dewimutp @cook_12681175

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

200 grayam giling
1 siungbawang putih, haluskan
1 buahwortel, cincang halus
1 batangdaun bawang, iris tipis
5 sdmtepung tapioka
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 butirtelur, ambil putihnya
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula
Kulit dimsum
Bahan sambal
2 sdmsaos sambal (saya pakai belibis)
1/2 sdmsaos tomat
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam, jangan terlalu lembut
2

Campurkan daging, dengan tapioka, daun bawang, putih telur, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada dan wortel sisakan sedikit. Aduk sampai merata
3

Masukan adonan kedalam kulit pangsit, beri irisan wortel diatasnya
4

Kukus sekitar 25-30 menit.
5

Untuk saosnya, masukkan semua bahan hingga tercampur rata, jika ingin agak kental bisa ditambahkan tapioka secukupnya. Selamat mencoba