Lobster saus padang
Recook dari @D'Sizta
kebetulan suami pas pulang bawa lobster dan katanya pengen masak lobster saus padang akhirnya nemu resep yang pas di cookpad dari mbak D'Sizta
#recook
Lobster saus padang
Recook dari @D'Sizta
kebetulan suami pas pulang bawa lobster dan katanya pengen masak lobster saus padang akhirnya nemu resep yang pas di cookpad dari mbak D'Sizta
#recook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dahulu lobsternya hingga berwarna kemerahan, agar bau amisnya hilang. Kemudian goreng di minyak panas.
- 2
Haluskan 2 bawang putih, 3 bawang merah, garam, kemiri, tomat, cabe merah, cabe keriting, kunyit, jahe, dan daun jeruk.
- 3
Iris bawang daun, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan bawang putih dan bawang merah. setelah diaduk rata masukan saus pedas, saus tiram, daun salam, bawang daun, dan air. Masukan penyedap dan gula pasir, koreksi rasa.
- 4
Masukan lobster kedalam bumbu yang sudah matang aduk hingga rata. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar