Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Name: Sambal Tumis Oncom Sereh Lada
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan kecil oncom merah/dage (oncom dari ampas tahu); 2 siung bawang merah, iris halus; 2 siung bawang putih, iris halus; 15 buah cabai rawit merah, iris halus; 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus; 2 lembar daun jeruk purut; secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk non MSG

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Berhubung kemarin banyak yang nanyain penampakan oncom mentah kayak gimana, tadi pagi beli lagi deh di abang sayur langganan hehehe. Ini jenis oncom merah/dage. Ya sut di bikin ini aja. Gampil bikinnya. Sedep diadukin ke nasi anget 😄😊.

Lebih banyak

Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papan keciloncom merah/dage (oncom dari ampas tahu)
2 siungbawang merah, iris halus
2 siungbawang putih, iris halus
15 buahcabai rawit merah, iris halus
2 batangserai, ambil bagian putihnya, iris halus
2 lembardaun jeruk purut
secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk non MSG

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak sayur sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan irisan serai, aduk rata
3

Masukan irisan cabai rawit merah, aduk rata.
4

Kemudian masukan oncom yang sudah di hancurkan/diremas-remas, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali, masak sampai oncom matang.
5

Sajikan dengan nasi hangat