18. Sosis krispy (Ide Jualan) beserta estimasi modal

Name: 18. Sosis krispy (Ide Jualan) beserta estimasi modal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sosis (merk ngetop 30biji) (Rp. 22.000); Bahan tepung bumbu:; 1 kg terigu cakra (Rp. 9.000); 6 sdm tepung kanji (Rp. 1.500); 4 bungkus royco ayam (Rp. 2.000); 1 sct merica bubuk ladaku (Rp.1000); 1 sdt garam (selera) (Rp. 500); (KALAU INGIN PRAKTIS BOLEH PAKAI TEPUNG BUMBU SERBAGUNA); Minyak untuk menggoreng

Fitria Feb @fitriafeb_16

Malang Jawa Timur

Alhamdulillah dapat pesenan sosis krispy 35mika (1mika 2pcs). Untuk di bawa ke sekolah paud.

Lebih banyak

18. Sosis krispy (Ide Jualan) beserta estimasi modal

Fitria Feb @fitriafeb_16

Malang Jawa Timur

Alhamdulillah dapat pesenan sosis krispy 35mika (1mika 2pcs). Untuk di bawa ke sekolah paud.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussosis (merk ngetop 30biji) (Rp. 22.000)
Bahan tepung bumbu:
1 kgterigu cakra (Rp. 9.000)
6 sdmtepung kanji (Rp. 1.500)
4 bungkusroyco ayam (Rp. 2.000)
1sct merica bubuk ladaku (Rp.1000)
1 sdtgaram (selera) (Rp. 500)
(KALAU INGIN PRAKTIS BOLEH PAKAI TEPUNG BUMBU SERBAGUNA)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis menjadi 3 bagian memanjang. (Sy beli yg isi 30biji harga 22k). Lalu masukkan wadah dan taruh di frezer +-3 jam. (Langsung di olah juga boleh).
2

Untuk bahan adonan tepung, campur semua bahan jadi 1. Taruh di wadah tertutup/toples. Bisa untuk beberapa kali pakai ya. (Untuk ayam,sosis,jamur,dll).
3

Tepung basah: Ambil beberapa sendok tepung bumbu, beri sedikit air (jangan terlalu encer). Aduk rata.
4

Masukkan sosis ke dalam tepung basah. Lalu guling2kan ke dalam tepung kering. Sampai mendapat tekstur keriting.
5

Masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. (Usahakan sosis terendam minyak semua ya agar hasilnya bagus). Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

MODAL 36 RB BISA JADI 90RB. UNTUK TEPUNG TIDAK HABIS SEMUA YA MASIH ADA SISA BANYAK.