Bò mua về ướp gia vị thật thấm kèm chút tiêu đợi khoảng 4 đến 5 phút

Hành cần mua về cắt bỏ đầu rửa sạch qua nước muối lấy phần đầu hành cắt nhỏ còn hành cần còn lại cắt vừa rửa lại qua nước sạch để ráo cà chua rửa sạch cũng cắt thành hình bầu dục

Bắt chảo lên cho dầu ăn phi thơm tỏi tiếp tục cho bò vào xào đảo đều tay cho cà vào và đầu hào nêm nếm chừng hai muỗng cà phê hạt nêm một muỗng cà phê nước mắm chút xíu bột ngọt sau đó vặn lửa lớn xào chín tất cả các nguyên liệu xong cuối cùng cho hành cần vào đảo nhanh tay 1 đợt nữa cho chín hẳn

Cho ra dĩa trang trí thêm vài cọng ngò kèm thêm chút tiêu cho thơm dậy vị của món ăn