Pindang daun singkong
Habis dari mbahti, dibawain daun singkong. Kebetulan suami suka daun singkong. Cuman, kalau ga ditumis ya di buat sayur bobor dikasi kacang tolo😂 ini pengen buat kayak gulai padang, tapi lupa masukin rempah2😂 tapi enak kata suami.. buat semangkok gede, ludes dimakan 2 orang aja😂
Pindang daun singkong
Habis dari mbahti, dibawain daun singkong. Kebetulan suami suka daun singkong. Cuman, kalau ga ditumis ya di buat sayur bobor dikasi kacang tolo😂 ini pengen buat kayak gulai padang, tapi lupa masukin rempah2😂 tapi enak kata suami.. buat semangkok gede, ludes dimakan 2 orang aja😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong, kasih sedikit garam biar warnanya tetap cantik, kurleb 8 menitan (sampai empuk). Tiriskan, iris2.
- 2
Goreng pindang setengah matang.
- 3
Haluskan bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu beri air. masukkan daun serai, jeruk purut lengkuas. masukkan ketumbar dan merica halus, gula garam dan penyedap. Tunggu sampai mendidih. tes rasa. tambahkan garam gula sesuai selera.
- 5
Masukkan pindang. tunggu mendidih hingga sedikit meresap bumbunya ke pindang. Lalu masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris tadi. Tunggu bebrapa saat. Jika sudah sedikit menyusut airnya. Matikan kompor.
- 6
Sayur pindang daun singkongnya siap disajikan dan disantap😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar