கோதுமை மாவில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய் மற்றும் தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பிசைந்து கொள்ளவும்.

சப்பாத்தி மெல்லியதாக தேய்த்து அதன் மேல் நெய் தடவி படத்தில் உள்ளது போல் கட் செய்து கொள்ளவும்.

கோதுமை மாவைத் தூவி படத்தில் உள்ளது போல் சுருட்டிக் கொள்ளவும்.

சுருட்டி வைத்ததை மீண்டும் சிறிது மாவு தொட்டு சப்பாத்தி போல் தேய்த்து தோசைக்கல்லில் சுட்டு எடுத்தால் லட்சா பரோட்டா ரெடி.

எப்பொழுதும்போல் சப்பாத்தி தேய்த்து அதன் மேல் நெய்பூசி,கோதுமை மாவைத் தூவி, படத்தில் உள்ளது போல் துண்டு துண்டாக கட் செய்து,அதை ஒன்றின் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி சுருட்டிக் கொள்ளவும்

முதல் படத்தில் இருப்பது போல் செய்வது சிரமமாக இருந்தால் இப்படியும் செய்யலாம்.