Roti karamel

Name: Roti karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung cakra; 50 gr tepung segitiga; 1/2 sdm ragi instan; secukupnya Sp/ovalet; 45 gr gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 1 butir telur utuh; 100 ml air dingin; 40 gr margarin; Taburan:; secukupnya Gula palm+bubuk kayu manis

Rahmani @cook_6513721

Amuntai, kalimantan selatan.. kec. Haur gading kab. HSU

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Roti karamel

Rahmani @cook_6513721

Amuntai, kalimantan selatan.. kec. Haur gading kab. HSU

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung cakra
50 grtepung segitiga
1/2 sdmragi instan
secukupnyaSp/ovalet
45 grgula pasir
1 sdmsusu bubuk
1 butirtelur utuh
100 mlair dingin
40 grmargarin
Taburan:
secukupnyaGula palm+bubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Campur bahan kering jadi satu, aduk rata. Masukkan telur dan sp.
3

Masukkan air ke dlm adonan secara bertahap, uleni hingga kalis. Masukkan margarin uleni lagi sampai kalis elastis.
4

Istirahatkan adonan sampai 2x lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan lalu timbang @25 gram tata dalam loyang.
5

Diamkan lagi adonan selama 25 menit. Lalu semprot permukaan adonan dengan air/susu cair.
6

Panggang hingga matang, sebelum matang dengan sempurna taburi gula palm panggang sebentar, lalu angkat.
7

Sajikan.