Udang Pete Asam Jawa

Name: Udang Pete Asam Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Kupas (belah punggung dan bersihkan); 1 papan pete; 3 bh bawang merah iris halus; 1 bh cabe merah besar iris kasar; 2 bh cabe merah keriting iris kasar; 5 bh cabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan); 3 sdm Kecap Manis; 100 ml air asam jawa; Secukupnya garam gula dan lada; Secukupnya Kaldu Jamur; 2 sdm minyak untuk menumis

ayu asfandiary @ayudiary86

Udang Pete Asam Jawa

ayu asfandiary @ayudiary86

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang Kupas (belah punggung dan bersihkan)
1 papanpete
3 bhbawang merah iris halus
1 bhcabe merah besar iris kasar
2 bhcabe merah keriting iris kasar
5 bhcabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan)
3 sdmKecap Manis
100 mlair asam jawa
Secukupnyagaram gula dan lada
SecukupnyaKaldu Jamur
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan semua cabai.
2

Lanjutkan dengan masukkan air asam jawa dan kecap manis lalu Udang, aduk rata beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata sampai udang berubah warna.
3

Terakhir masukkan pete masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ayu asfandiary @ayudiary86

pada 08 Maret 2020 06.04

A Mother who has 2 adorable kids and blessed wife.. I'm Indonesian but Lives in Hong Kong 😊😊And you can see my another cooking at my instagram @ayudiary

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Udang Kupas Bawang Merah Pete Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya