Churros 'anti gagal' (satu telur no mixer)
Recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya... gampang banget bikinnya, ga pake ribet dan super simple... hasilnya enak banget garing diluar tapi lembut dalamnya..
resep asli ga ada saus cocolannya tapi aku tambahin bikin sendiri 😆
Kebetulan punya nya DCC yg dark chocolate jadilah saus coklat yg hitam hihihiii next mungkin lebih bagus pake yang milk chocolate buat saus cocolannya 🤣
Churros 'anti gagal' (satu telur no mixer)
Recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya... gampang banget bikinnya, ga pake ribet dan super simple... hasilnya enak banget garing diluar tapi lembut dalamnya..
resep asli ga ada saus cocolannya tapi aku tambahin bikin sendiri 😆
Kebetulan punya nya DCC yg dark chocolate jadilah saus coklat yg hitam hihihiii next mungkin lebih bagus pake yang milk chocolate buat saus cocolannya 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak di panci kecil air, gula, mentega dan sejumput garam.. masak hingga mendidih lalu matikan api
- 2
Lalu masukan terigu aduk sampai rata dgn spatula kemudian masak kembali sekitar 2 menit saja lalu dinginkan
- 3
Setelah adonan agak dingin masukan telur dan aduk hingga rata..
- 4
Masukkan adonan ke dlm piping bag, gunting ujungnya lalu masukan ke dalam piping bag lagi yg sudah diberi spluit (jd di doble piping bagnya)
- 5
Panaskan minyak lalu goreng adonan dgn cara disemprotkan pelan2 dan gunting adonan (panjangnya adonan sesuai selera)
- 6
Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan supaya minyaknya turun dan biarkan agak hangat
- 7
Lalu gulingkan ke bahan taburan yg sdh dicampur rata
- 8
Saus cocolan ; masak DCC yg sdh dicincang kasar dan susu cair hingga coklatnya leleh dan aduk rata, angkat lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)