Pertama tama, sediakan wadah campurkan 5sdm air hangat campur ragi dan 1sdm terigu aduk diamkan 15menit

Siapkan baskom panaskan air sampai hangat saja yah, jangan sampai medidih, taruh garam dan gula didalam baskom campurkan dengan air yg sudah dihangatkan campurkan bahan ragi roti td aduk campurkan baking powder aduk dan campurkan lagi terigu biasa dan terigu tinggi protein sedikit" sambil diaduk sampai adonan kalis tidak lengket baru campurkan mentega aduk lagi sampai kalis diamkan selama 30menit

Setelah 30menit kempeskan adonan,bagi adonan sesuai selera saja kalo saya 25 bulatan diamkan lagi 30menit setelah itu adonan akan mengembng dengan baik pipihkan dan isi adonan sesuai selera saja setelah diisi diamkan lagi 15 sd 20 menit lalu goreng menggunakan api kecil bila ingin dipanggang gunakan 160drjt dengan api atas bwh selama 10menit atau kukus selama 15menit

Sekian resep roti suka suka dr saya smoga bermanfaat tekstur roti in ringan tidak terlalu padat lembut tidak mudah keras trimakasih