Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam (selera); 2 siung bawang putih potong tipis; 1/2 buah bawang bombay potong memanjang; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 2 sdm Minyak; 2 sdm tepung pro rendah; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm mentega

Natalia @nataliasoetantiyo

Tangerang

Ayam goreng mentega

Natalia @nataliasoetantiyo

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam (selera)
2 siungbawang putih potong tipis
1/2 buahbawang bombay potong memanjang
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
2 sdmMinyak
2 sdmtepung pro rendah
1 sdmtepung maizena
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lap kering, bumbui dengan lada garam secukup nya lalu balur dengan adonan terigu dan maizena sampai merata, lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kekuningan, sisihkan
2

Tumis b putih dan b bombay sampai harum, masukan kecap inggris garam secukup nya, kecap manis. Aduk rata setelah meletup masukan mentega, aduk sebentar masukan ayam yg sudah digoreng aduk sampai ayam merata dengan bumbu, sisihkan siap disajikan