Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi khas dalam; Bumbu perendam:; 2 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica halus; Minyak untuk menumis; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 cm jahe, parut; 1 buah bawang bombay iris memanjang; 300 ml air; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air untuk mengentalka

irlin.nm @bakingcookingin

Ambulu-Jember-Jawa Timur

Menu simple kesukaan si kecil. Bahan dan cara membuatnya pun mudah banget. Resep ini adaptasi dari ibu @yunitaanwar. Selamat mencoba untuk semua😊

Lebih banyak

Beef Teriyaki

irlin.nm @bakingcookingin

Ambulu-Jember-Jawa Timur

Menu simple kesukaan si kecil. Bahan dan cara membuatnya pun mudah banget. Resep ini adaptasi dari ibu @yunitaanwar. Selamat mencoba untuk semua😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

300 gramdaging sapi khas dalam
Bumbu perendam:
2 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica halus
Minyak untuk menumis
2 siungbawang putih cincang halus
1 cmjahe, parut
1 buahbawang bombay iris memanjang
300 mlair
1 sdmtepung maizena larutkan dengan 5 sdm air untuk mengentalka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sapi tipis memanjang, aduk bersama bahan perendam. Diamkan dalam kulkas min. 30 menit supaya bumbu meresap.
2

Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan rendaman daging sapi. Masak sampai berubah warna.
3

Beri air dan masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombay dan larutan maizena supaya kuahnya sedikit mengental. Koreksi rasa dan angkat.
4

Beef teriyaki siap disajikan.