Sambal Bajak Terong + Teri Medan

Name: Sambal Bajak Terong + Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terong ungu; 100 gr cabai merah; 15 biji cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 bungkus kecil terasi Abc; 50 gr teri medan; secukupnya Gula, garam

👑 RatuMas @guendra

JAMBI

Ini sambal pke cabe rawit ijo, pedasnya mantul..Menu sederhana tapi bisa bikin khilaf..😄😄

Lebih banyak

Sambal Bajak Terong + Teri Medan

👑 RatuMas @guendra

JAMBI

Ini sambal pke cabe rawit ijo, pedasnya mantul..Menu sederhana tapi bisa bikin khilaf..😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterong ungu
100 grcabai merah
15 bijicabai rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 buahtomat
1 bungkus kecilterasi Abc
50 grteri medan
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera, goreng sisihkan. Siram teri medan dengan minyak panas, sisihkan.
2

Blander cabai,bawang tomat. Goreng, lalu masukan terasi, gula garam. (Tes rasa)
3

Tata terong di piring, siram dengan sambal, taburi bagian atasnya dengan teri medan.
4

Selamat mencoba