Bakso Udang Wortel (untuk anak 2 th)

Name: Bakso Udang Wortel (untuk anak 2 th)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang sudah dikupas (cuci dan marinasi dg 1 sdt gram); 1 bh wortel uk. kecil diparut (opst, diresep asli tdk pakai); 1 siung bawang putih; 1 sdm tapioka (sya ga pnya, sya ganti 1 sdm maizena dan trigu); 1 sdt garam utk di adonan; Bumbu kuah (dihaluskan) :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm garam / secukupnya; 1/2 sdt kaldu jamur / secukupnya; 600 ml air utk kuah baso

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Lebih banyak

Bakso Udang Wortel (untuk anak 2 th)

Dapoer_Kinanti @cook_8360215

Kediri

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorudang sudah dikupas (cuci dan marinasi dg 1 sdt gram)
1 bhwortel uk. kecil diparut (opst, diresep asli tdk pakai)
1 siungbawang putih
1 sdmtapioka (sya ga pnya, sya ganti 1 sdm maizena dan trigu)
1 sdtgaram utk di adonan
Bumbu kuah (dihaluskan) :
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmgaram / secukupnya
1/2 sdtkaldu jamur / secukupnya
600 mlair utk kuah baso

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender udang, 1 siung bawang putih, wortel, lalu masukkan ke wadah
2

Campur bahan yg sdh diblender dengan 1 sdm maizena dan 1 sdm terigu, lalu siapkan air di panci (secukupnya), biarkan mendidih, lalu bentuk adonan baso menjadi bulat dan masukkan kdalam panci yg berisi air
3

Jika baso sudah mengapung artinya sdh matang tiriskan.
4

Untuk kuah : siapkan 600 ml air di panci terpisah, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, lalu masukkan k dalam panci yg airnya sdh mendidih, lalu msukkan baso nya.. koreksi rasa dan siap dihidangkan.. (kalau mau pakai isian mi bihun, soun, jamur bisa banget, disesuaikan aja dengan bahan yg kita pnya ya bun)