Roti goreng isi sayur

Name: Roti goreng isi sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lmbr roti tawar (roti kupas/buang pinggiranya); 1 butir telor (kocok lepas); Tepung roti; Royco/garam; 1 buah kentang (pot dadu); 1 buah wortel (pot dadu); 2 siung bawang merah (iris); 1 siung bawang putih (iris); Lada bubuk secukuonya; Garam, Royco, gula; 1 sdt tepung terigu; Minyak goreng secukpnya; Air secukuonya

Tami @cook_12181877

Jakarta Selatan

Reaep ini ga aku bikin porsi banyak. Krn kebetulan aku masak pagi2 untuk sarapan anak n suami. Rasanya kranci diluar n enak di dlm krn ada tumisan sayur. Selamat mencoba 😊 #cemilan #bisauntuksarapan

Lebih banyak

Roti goreng isi sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 lmbrroti tawar (roti kupas/buang pinggiranya)
Bahan B
1 butirtelor (kocok lepas)
Tepung roti
Royco/garam
Bahan isi
1 buahkentang (pot dadu)
1 buahwortel (pot dadu)
2 siungbawang merah (iris)
1 siungbawang putih (iris)
Lada bubuk secukuonya
Garam, Royco, gula
1 sdttepung terigu
Minyak goreng secukpnya
Air secukuonya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pipihkan roti menggunakan botol smp menipis
2

Tumis bawang putih n merah sampai matang.
3

Lalu masukan pot kentang n wortel
4

Tambah akan sdkt air. Untuk membantu sayur matang. Lalu masukan garam, lada, Royco. Setelah itu masukan tepung terigu. Masak sambal diaduk. Hingga terigu menental.
5

Siapkan telur n. tepung roti Tuang ke piring. Untuk adonan telur bs ditambahkan royco/garam. Tp klo kalian pk tepung roti Bermerk. Tdk perlu pk Royco/garam ke telur. Krn tepung rotinya sdh ada rasa.kebetulan yg aku pk tepung roti tdk berMerk
6

Masukan adonan sayur ke dlm roti kmrn lipat membentuk segituga Lalu kunci bagian pinggir roti smbl ditekan. Agar bagian dlm roti yg terisi sayur tdk kluar saat menggoreng
7

Lalu masukan roti yg sdh diberi isi ke dlm adonan telur lalu masukan ke dlm adonan tepung roti.i
8

Goreng sampai bagian luar terlihat kranci Atau keemasan. Goreng dg menggunakan api kecil ya bun. Krn tepung roti cpt gosong klo tdk menggunakan api kecil.