Creamy Carbonara
Masakan super duper ringkesss, cepet, dan Boys doyan 🤣 Pastanya bisa pake fettucini atau spaghetti atau apa aja sebenernya 🤗
Creamy Carbonara
Masakan super duper ringkesss, cepet, dan Boys doyan 🤣 Pastanya bisa pake fettucini atau spaghetti atau apa aja sebenernya 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta kurleb 10 menit, kasih 1 sdm minyak dan 1 sdt garam. Angkat dan tiriskan.
- 2
Goreng sosis yang dipotong2 koin. Saya suka sosis digoreng dulu biar gak terlalu lembut sehingga pas makannya masih ada rasa sosisnya.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih pake butter sampe harum. Masukkan smoked beef. Aduk rata sampe smoked beef matang.
- 4
Masukkan susu cair dan cooking cream, aduk-aduk sampe letup-letup dengan api kecil. Masukkan kuning telur, aduk agak cepet supaya gak menggumpal. Masak sampe letup-letup kecil.
- 5
Masukkan cream cheese dan keju parut. Aduk hati-hati karena saus semakin kental. Aduk sampe merata.
- 6
Terakhir, kasih garam dan lada sambil koreksi rasa. Sebelum api dimatikan, masukkan sosis goreng.
- 7
Taruh pasta di piring, kasih saus carbonara atasnya. Voila!
- 8
Ps. Kalo mau pedas, bisa pake cabe bubuk ya. Gak disarankan sambel botol karena rasanya berbeda loh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar