Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Yield: untuk 42 kue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (dikukus); 500 ml santan; 250 gr terigu; 250 gr Gula Pasir; 100 gr Mentega di cairkan; 2 butir telur; 1 kuning telur; 1/2 sdt garam; Toping (saya pakai sukade keju dan chocohip warna)

Raya Aprilia @raya_aprilia

Bandung

Kue Lumpur Kentang

Raya Aprilia @raya_aprilia

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 42 kue

1/2 kgkentang (dikukus)
500 mlsantan
250 grterigu
250 grGula Pasir
100 grMentega di cairkan
2 butirtelur
1kuning telur
1/2 sdtgaram
Toping (saya pakai sukade keju dan chocohip warna)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan kentang yg sudah d kukus matang sampai lembut
2

Masukan santan, telur, kuning telur, tepung terigu, gula pasir, garam dan mentega cair secara bergantian perlahan lahan.aduk sampai adonan tidak bergerindil
3

Olesi cetakan dengn mentega kemudian panaskan, tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu sampai permukaan kue matang.. (cek dgn tusuk gigi) setelah matang angkat kue dr cetakan dan sajikan, selamat menikmati 😊